都市新书《美食：从承包毛熊监狱食堂开始》是羽毛笔倾心创作的一本都市类型的小说，主角唐磊丹尼斯，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是：这里是西伯利亚，零下七十度的地方，有着毛熊最恐怖的监狱。而唐磊现在站的地方，正是这所监狱的——食堂。身壮如熊的老厨师巴万把他从头看到脚，百思不得其解：“大夏人？你脑子有病？”否则怎么会有人巴巴跑到这里...
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老巴万看着唐磊轻而易举的提着几十斤牛肉，一愣。
下一刻，唐磊抽出了菜刀，随手一扔，“当”的一声！
直接剁进了案板上，入木三分，还晃了晃。
老巴万：......这和他想的好像不太一样？
唐磊从橱柜里搜刮了点黄油和面粉，刀背在牛肉上轻剁断筋，随后一翻手。
冻的梆硬的牛肉在他刀下服服帖帖被切成大块，随即裹上薄薄面粉，在黄油里一擦。
“滋啦——”
瞬间一股肉香就出来了。
外焦里嫩！
老巴万目瞪口呆：“年轻人，你这手刀工还挺麻利。”
连他切冻肉都要废不少力气，这是什么大夏功夫吗？
唐磊笑了笑。
这明明是系统功夫。
他真挺期待，附赠的基础刀工和基础菜刀就能这么好用，高级的厨具那得是啥样啊？
升级！赶紧升级！都给老子来吃饭！
牛肉煎了一圈，在老巴万巴巴的视线里，唐磊麻利的倒入清水，下入香叶，辣椒，八角，花椒，适量的盐和胡椒粉。
盖上锅盖，大火炖煮。
随着热气蒸腾，肉香飘散，唐磊又切了几个西红柿，一并扔进去，熬出一锅浓郁汤汁。
抿了口，酸甜咸香，鲜！
“给我也尝尝啊！”老巴万现在已经记不得刚刚自己嫌弃唐磊颠不动锅了。
他只想也尝一口！
然而，这个可恶的大夏人反手就盖上了盖子：“再等等。”
偷吃是厨子的特权！
趁着炖牛肉的功夫，唐磊叫上老巴万，挑了几十个土豆削皮切块。
一边切，唐磊一边问老巴万：“平时来咱这吃饭的人多吗？”
他想知道他一百个死忠食客多久才能捞够。
老巴万又渴望的吸了吸鼻子，只觉得闻着香味浑身都暖和了：“不多，整个监狱大概有个百万人，来咱这吃饭的，怎么说也有个......”
“千八百？”
这数字可谓是非常惨淡了。
没办法，这间第五食堂位于最北，最冷，连犯人也不爱来。
只有最不老实的刺头儿，还有几个轮换到这的倒霉狱警才会光顾。
当然，唐磊觉得，这跟老巴万的拿手好菜是盐腌冻鱼也不无关系。
“冻鱼怎么了，”老巴万嘀咕：“这监狱里我的手艺也能排前三，第一食堂还给人吃鲱鱼罐头呢。不说了，肉快给我吃一碗！”
唐磊冷酷无情的把土豆倒进大锅，又盖上了锅盖。
还有半小时，他又煮了一锅米饭一锅面条做主食，又烧了锅蘑菇芝士浓汤。
考虑到第一天不知道有几个人来吃，唐磊也没做太多。
但这些，就够让老巴万口水都要流下来了。
这个熊一样壮的老爷子此刻什么废话也不多说了，就抱着碗等饭。
终于，在他一声声的祈祷中，唐磊翻弄了一下，发现牛肉已经炖的软烂。
连着浓郁的汤汁和软糯的土豆一起盛出来，浇在饭上。
赤色酱汁看一眼都鲜掉舌头！